Estas croquetas de jamon serrano y queso PAISA son perfectas si quieres que todos salgan hablando de los pasapalos
Ingredientes:
2 tazas de bechamel
220 gr. de jamón serrano
200 gr. de queso blanco PAISA rallado
600 gr. de panko
3 huevos batidos
Preparación:
1. Mezclar la bechamel con el jamón serrano y el queso blanco.
2. Formar bolitas, utilizando las manos.
3. Pasar cada bolita por el panko, luego el huevo y de regreso al panko: colocándolas en una bandeja de horno.
4. Refrigerar por 2 horas.
5. Freír en aceite bien caliente, hasta dorar.
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El queso de calidad se llama PAISA.
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